大根おろしで食べるハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、米油を熱したフライパンでしんなりするまで炒める。
   　パン粉に卵をあわせておく。

2. 2

   ボウルに合い挽き肉、1、塩、こしょう、乾燥バジル、乾燥パセリを入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   3等分したら小判形に形成し、グリルの天板に並べ真ん中をくぼませる。

4. 4

   200℃のグリルで22分焼き上げる。

5. 5

   大根はすりおろし、大葉に乗せて添える。ポン酢をかけて完成。