つけてみそかけてみそ！鶏胸肉と野菜の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは3cm幅ぐらいに切って、水にさらしておく。

2. 2

   ピーマンは細切りにする。

3. 3

   鶏胸肉はひと口大に切って、塩コショウをかけておく。

4. 4

   フライパンにごま油をひいて、鶏肉を焼く。

5. 5

   鶏肉に火が通ったら、ナスを入れてしんなりするまで焼く。

6. 6

   ナスがしんなりしてきたら、ピーマンを入れて炒める。

7. 7

   ピーマンに火が通ったら、つけてみそかけてみそを入れて、全体に絡ませる。

8. 8

   最後に酢を入れて炒めたら完成。