食べ出すと止まらない、オクラの漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラの先端のガクとヘタを取ります。

2. 2

   まな板にオクラを置き、塩をふって板ずりをします

3. 3

   茹でる前にオクラを水洗いします。

4. 4

   お鍋にお湯を沸かし沸騰したらオクラを入れ1分茹でます

5. 5

   茹で上がったらザルに上げます。

6. 6

   ビニール袋にオクラと調味料を入れます。

7. 7

   あら熱が取れたら冷蔵庫に入れ、20分程冷やせび出来上がりです。