しょうゆ不要！やみつきネギ入り塩唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に塩、コショウをしたら食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   切った鶏肉をビニール袋に入れます。

3. 3

   袋にあらみじんに切った長ネギ、生姜、ニンニク、お酒、みりん、白だしを入れ、味が染み込むように袋の上から揉みます。

4. 4

   よく揉んだら冷蔵庫に1時間寝かせます。

5. 5

   鶏肉一つずつに片栗粉をつけて油で揚げます。

6. 6

   きつね色になったら出来上がりです。