栄養満点カキフライ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣を水洗いします。
   揚げる時に油が跳るのでキッチンペーパーでよく水気を取っておきます。

2. 2

   次に牡蠣一粒づつ小麦粉をつけます。

3. 3

   牡蠣に溶いた卵をつけます。

4. 4

   パン粉をつけて180度の油で揚げます。

5. 5

   きつね色になり、小さい泡が立ってきたら揚がっている証拠です。

6. 6

   千切りにしたキャベツと一緒にお皿に盛れば出来上がりです。