卵黄と舞茸のご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに温かい白ご飯と卵黄を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる

2. 2

   ご飯と卵黄が絡まったら舞茸を加え、ザックリと混ぜる

3. 3

   全体が絡まったら味見をしながら濃口醬油を振り入れて混ぜ、味を整える

4. 4

   お茶碗によそい、上に黒いりごまを散らして出来上がり