うどんつゆで 卵と昆布佃煮と白ごまの雑炊 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- うどんつゆ お玉2杯ほど
- ↑レシピID:1750084068
- 白ご飯 160g
- 卵 1個
- 昆布の佃煮(細切り) 約5g
- 白いりごま 小さじ1ほど
作り方
- 1 卵を溶く
- 2 鍋にうどんつゆを入れて沸かし、沸騰したら中火にし、白ご飯を加え、ご飯をほぐしながら煮る
- 3 ご飯がほぐれたら、①をもう1度軽く混ぜて上に回しかけ、箸で大きく10回ほど混ぜる
- 4 器に3を入れ、中央部分に昆布の佃煮をのせる
- 5 4の上に白いりごまを散らして出来上がり
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