魚肉ソーセージときのこのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタをパッケージの表示通りに茹でる
2. 2 魚肉ソーセージを5㎜ほどの厚みに斜めに切る
3. 3 エリンギは3～4ｃｍの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにする
4. 4 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
5. 5 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、②を入れて炒める
6. 6 魚肉ソーセージに油が回ったら、③と④を加え、味塩コショウを振って1～2分ほど炒める
7. 7 茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒める
8. 8 パスタに油が回ったらコンソメを振り入れ、1～2分ほど炒める
9. 9 器に盛り付けて出来上がり