ウインナーとエリンギのナポリタン レシピ・作り方

ウインナーとエリンギのナポリタン
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
ケチャップで味付けしたナポリタンです♬

材料(1人分)

  • パスタ 乾燥50g
  • ウインナー 中3本
  • エリンギ 中1本
  • キャノーラ油 大さじ1ほど
  • ☆味塩コショウ 軽く2~3振り
  • パスタの茹で汁 小さじ1ほど
  • ケチャップ 大さじ1ほど
  • ●味塩コショウ 適量
  • パルメザンチーズ 軽く3~4振り

作り方

  1. 1 パスタをパッケージの表示通りに茹でる
  2. 2 ウインナーを5㎜ほどの厚みに斜めに切る
  3. 3 エリンギは3cmほどの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにする
  4. 4 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、②と③を入れ、☆を振って2~3分ほど炒める
  5. 5 茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけ、1~2分ほど炒める
  6. 6 ケチャップを加えて炒める
  7. 7 ケチャップがパスタに絡まったら弱火にし、味見をしながら●を振り入れ、塩加減を整える
  8. 8 器に盛り付け、上にパルメザンチーズを振りかけて出来上がり

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750082235
  • 公開日:2020/12/05
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カテゴリ
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