煮込み時間10分！簡単キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・にんじんは1cm角の角切りに、しめじは石づきを切っておきます。

2. 2

   鍋に豚ひき肉・じゃがいも・にんじんを入れ、ひき肉の色が変わるまで炒めます。

3. 3

   ひき肉の色が完全に変わったら、トマト缶を加え、トマト缶を洗うついでに缶1/4の水を入れます。

4. 4

   しめじを加えて、10分中火で煮込みます。

5. 5

   じゃがいも・にんじんに火が通っていたら、火を止めてカレールーを入れ溶かします。

6. 6

   カレールーが溶けたら再び火を着けて、弱火で1分程度かき混ぜます。

7. 7

   お皿に盛ったら完成です。