意外な美味しさ☆なすの水羊羹 レシピ・作り方
材料（1人分）
- なす 30g
- 水 30g
- 砂糖 5g
- ゆで小豆（あんこ） 30g
- 粉寒天 1g
作り方
- 1 なすは皮をむいて、鍋に水と砂糖を入れ煮る
- 2 なすが煮えたら火を止め、ブレンダーにかける
-
3
②に寒天・あんこを加えて再加熱する
2，3分しっかり沸騰させる（寒天をよく溶かす） - 4 ③をお好きな容器に入れ、冷やし固める
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