作り方
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- 1
- ニラをざく切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒め、塩こしょうをする。
余分な油はキッチンペーパーで拭きとる。
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- 3
- ②にもやし、ニラを入れて炒める。野菜がしんなりしたらニンニクしょうゆ、オイスターをかけて全体に絡むように炒める。
おいしくなるコツ
ひき肉じゃなくても、豚肉とかでも合いますよ☆ニンニクしょうゆがなくてもチューブニンニクと普通のしょうゆでも作れます☆
きっかけ
もやしを消費しないといけなかったから☆
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