豆腐とニラのサンラータンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3cmに切り、豆腐は角切りにする。
   卵はボウルに割り、溶いておく。

2. 2

   鍋に豆腐を入れて火にかける。

3. 3

   煮たったらニラを入れて中華スープの素、醤油を加えて味を整える。

4. 4

   片栗粉を少量の水でといたものを入れてとろみをつける。

5. 5

   溶き卵を少しずつ入れてたまごが固まったら、酢、ラー油、胡椒を入れてひと煮たちすれば完成。