山芋とオクラとトマトの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は皮をむき、1cmほど角切りにする。

2. 2

   オクラは表面をおいしい塩(分量外)でこすり、沸騰したお湯で２分ほどゆでる。

3. 3

   (２)を冷水に取り水けを取り1cmほど輪切りにする。

4. 4

   ミニトマトはへたを取り、4等分に切る。

5. 5

   ボウルに(A)と(１)(３)(４)を加え、全体を混ぜ合わせる。