山芋とオクラとトマトの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 山芋は皮をむき、1cmほど角切りにする。
- 2 オクラは表面をおいしい塩(分量外)でこすり、沸騰したお湯で２分ほどゆでる。
- 3 (２)を冷水に取り水けを取り1cmほど輪切りにする。
- 4 ミニトマトはへたを取り、4等分に切る。
- 5 ボウルに(A)と(１)(３)(４)を加え、全体を混ぜ合わせる。
関連情報
日本自然発酵 楽天市場店
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