ピーマンと釜揚げしらすの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタと種を取り除き、洗って水を切り、3㎜幅ほどの細切りにする

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて2～3分ほど炒める

3. 3

   釜揚げしらすを加え、軽く炒める

4. 4

   白砂糖を振り入れて炒める

5. 5

   白砂糖が溶けたら追いがつおつゆを振り入れ、1～2分ほど炒める

6. 6

   火を止めてかつお節を振り入れ、ザックリと混ぜる

7. 7

   器に盛り付けて出来上がり

8. 8

   ＊使用した
   
   追いがつおつゆ（ミツカン）
   
   です。