お刺身こんにゃく用のにんにく塩だれ レシピ・作り方
材料（適量人分）
- 塩 小さじ1/2
- 酒 小さじ2
- おろしにんにく 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
耐熱皿に酒、塩を入れて電子レンジで加熱する。
ラップでふたはせずに、酒がふつふつするくらいまで加熱すること。 - 2 にんにくを加えてよく混ぜる。
- 3 最後にごま油を加えてよく混ぜる。
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