市販の素を使って☆麻婆茄子&ピーマン&人参&しめじ レシピ・作り方

市販の素を使って☆麻婆茄子&ピーマン&人参&しめじ
  • 約30分
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市販の素を使って、野菜たっぷりでつくってみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 茄子は大きめの乱切り、ピーマンと人参は小さめの乱切りにする。
    しめじは根元を切ってほぐしておく。
  2. 2 耐熱容器に野菜を入れてラップをかけ、柔らかくなるまで加熱する。
    「人参」「茄子」「ピーマンとしめじ」という風に分けて加熱する。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を中火で炒める。
  4. 4 ひき肉が炒まったら、いったん火を止めて「Cook Do®」麻婆茄子 用 を加えて、さらに中火で炒める。
  5. 5 加熱した野菜をすべてフライパンに入れて炒める。
  6. 6 3分ほど炒めれば完成。

きっかけ

「Cook Do®」の箱に記載のレシピよりも野菜多め、油少なめで作ってみました。

  • レシピID:1750076324
  • 公開日:2020/06/10
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つくったよレポート(2件)

  • @na
    @na
    2021/05/28 08:27
    市販の素を使って☆麻婆茄子&ピーマン&人参&しめじ
    レシピを参考に作ってみました!冷蔵庫の残り物なので具材はちょっと違うけど 美味しくできたし助かりました~!
  • はぁなぷ
    はぁなぷ
    2020/06/13 05:18
    市販の素を使って☆麻婆茄子&ピーマン&人参&しめじ
    美味しかったです☆

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