簡単♪ごぼうのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
・ごぼうは斜めにせん切り
・玉ねぎは一口大に切る
・人参はイチョウ切り
-
2
・ナベにバターを熱し、①の野菜を炒めていきます
・しんなりしたら水を入れ、柔らかくなるまで煮込みます
-
3
野菜が煮えたら、火から下ろし、ブレンダーにかけポタージュ状にします
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4
③にコンソメ、牛乳を入れ温めたら完成！
仕上げに塩をひとつまみ入れて味を整えます
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- コーンスープ・ポタージュごぼう
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