作り方
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- 1
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- ●小麦粉・水・塩を混ぜ合わせて団子の生地を作っておく
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- 2
- ・大根、人参はいちょう切り
・油揚げ、かまぼこ、しいたけはせん切り
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- 3
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- だし汁に切った材料を入れ火にかける（だしパックを利用しました、途中で取り出します）
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- 4
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- 野菜が煮えたら、①の団子生地を一口サイズずつ スプーンで落としていきます
（この時、沸騰した状態で落としてください）
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- 5
- 団子が浮き上がったら、火を弱め、味噌を入れて出来上がりです♪
おいしくなるコツ
たくさん野菜や具材を入れること☆
さつまいも・かぼちゃ・里芋・白菜等など おすすめです(^_-)-☆
きっかけ
簡単にだんご汁を作りたくて(*^^*)
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