海老とプロッコリーの炒めもの　簡単一品中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍むき海老は解凍して酒をふる。
   茹でブロッコリーは1.5cm位にカットする。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をしき、むき海老を中火で炒める。
   色が変わって火が通たら、塩・コショウをふる。

3. 3

   プロッコリーを入れて更に中火でいため、
   最後に鶏ガラを入れる。
   味が均等になったら火を止める。

4. 4

   完成です。