HMとヨーグルトでヘルシー簡単ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
材料(6人分)
- ホットケーキミックス 100g
- ヨーグルト 400g
- 卵 2個
- 砂糖 80g
- レモン汁 大さじ1/2
- アーモンド 20粒
- バター 大さじ2
- バター(型に塗る分) 適量
作り方
- 1 型にバターを塗ります。
- 2 アーモンドを袋に入れて丸棒で叩いて潰します。
- 3 ホットケーキミックス、ヨーグルト、卵、バター、砂糖、レモン汁を入れてよく混ぜます。
- 4 よく混ぜたら潰したアーモンドを入れてさらに混ぜます。
- 5 よく混ぜたら型に入れて、予熱したオーブンで180℃で1時間加熱します。
- 6 1時間後焼き上がりを確認します。まだ焼きが足らないようでしたらさらに延長で加熱してください。
- 7 お好みのサイズにカットしたら完成!あら熱をとって冷やしてから食べると出来上がりすぐとは違ってより濃厚さを感じられます。
きっかけ
ホットケーキミックスで何かアレンジしたいなぁと思い作ってみました!ベイクドチーズケーキ風になって美味しかったです。クリームチーズを使うよりヘルシーなところもgood!
おいしくなるコツ
生地がダマにならないようによく混ぜること!混ぜて焼くだけの簡単デザートです!個人的にはよく冷やして食べるのがおすすめです。
- レシピID:1750075134
- 公開日:2020/05/12
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