簡単♪豚こま肉deチャーシュー風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚こま肉 400g
- ●小麦粉 大さじ2杯
- ●酒 大さじ1杯
- ●おろしにんにく 小さじ1杯
- ●おろししょうが 小さじ1杯
- ☆こいくちしょうゆ 大さじ2杯
- ☆砂糖 大さじ2杯
- ☆みりん 大さじ2杯
- ☆酒 大さじ2杯
作り方
- 1 ビニール袋に豚こま肉と●の材料を入れ、よく混ぜ合わせる
-
2
①をラップにくるみ棒状にする
-
3
耐熱皿にのせ、600wで3分 上下をひっくり返し ２〜3分（写真は出来上がりラップを取ったところ）
-
4
フライパンに☆の材料を入れ、煮立たせる
フツフツなったら③を入れ タレを絡めながら煮詰めて 出来上がり♪
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