電子レンジで副菜！おかかピーマン／★★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン
- 100~120g
- ☆醤油
- 18g(大さじ1)
- ☆酒
- 5g(小さじ1)
- ☆ごま油
- 6g(大さじ1/2)
- ☆すりおろし生姜
- 5g(小さじ1)
- かつおぶし
- 2g
作り方
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- 1
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- ピーマン１００～１２０ｇ（３つ分）を洗い、千切りにします。
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- 2
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- 耐熱の器に入れ、調味液（☆）の醤油１８ｇ（大さじ１）、酒５ｇ（小さじ１）、ごま油６ｇ（大さじ１／２）、すりおろし生姜５ｇ（小さじ１）を入れ、軽く混ぜます。
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- 3
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- ラップをふんわりかけ、電子レンジで６００ｗ×１分３０秒加熱します。
一度取り出して軽く混ぜ、６００ｗ×３０秒再加熱します。
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- 4
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- かつおぶしを２ｇ程度入れて混ぜ合わせます。
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- 5
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- 器に盛り付けて完成です！
きっかけ
べいべい「あともう一品副菜を欲しいんだけど何が良いかなべい？
メイン料理はコンロを使うから出来れば電子レンジを使ってチャチャっと出来る料理が良いべいよね～」