焼肉のたれで　牛肉・新玉ねぎ・もやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   新玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする

3. 3

   もやしはザルに入れて洗い、しっかりと水を切る

4. 4

   かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る

5. 5

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める

6. 6

   牛肉に半分ほど火が通ったら、③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める

7. 7

   もやしに油が回ったら中火にし、白砂糖を振り入れて炒める

8. 8

   白砂糖が溶けたら、焼肉のたれを回しかけ、3～4分ほど炒める
   
   ＊牛肉には完全に火を通す

9. 9

   ④を加え、軽く炒める

10. 10

    器に盛り付けて出来上がり

11. 11

    ＊使用した
    
    焼肉のたれ（エバラ　極旨　焼肉のたれ　中辛）
    
    です。