めちゃ旨⭐はちみつ唐揚げ レシピ・作り方

めちゃ旨⭐はちみつ唐揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
はらぺこむし
はらぺこむし
ビニール袋で漬けるので、洗い物が少ないです。
時間のある時に漬け込んでおけばご飯の前に揚げるだけ!

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 1枚
  • はちみつ 大1/2
  • ●酒 大1
  • ●醤油 大1
  • ●にんにくチューブ 3㎝
  • ●生姜チューブ 3㎝
  • ●鶏ガラスープ 小1/2
  • ●塩胡椒 少々
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 鶏モモ肉を好きな大きさに切ってビニール袋に入れ、はちみつを揉み込む
  2. 2 ①の袋に●の調味料を全て入れ、揉み込んで袋を閉める
  3. 3 そのまま冷蔵庫で出来れば30分以上漬け込む
  4. 4 片栗粉をまぶし、180度の油で揚げて完成!
  5. 5 2度揚げすると中までしっかり火が通り、さくさくになります

きっかけ

鶏モモ肉ははちみつで柔らかくなると聞いたので はちみつ入りの唐揚げを作ってみました。

おいしくなるコツ

長めに漬け込むとしっかり味がついて美味しいです。

  • レシピID:1750074137
  • 公開日:2020/04/20
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