豚肉とブロッコリーと大根の和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   ブロッコリーを食べやすい大きさの房に切り分ける

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

4. 4

   豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②と大根を加えて炒める

5. 5

   ブロッコリーと大根に油が回ったら、白砂糖を振り入れ、軽く炒める

6. 6

   白だしを振り入れ、2～3分ほど炒める
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す

7. 7

   器に盛り付けて出来上がり

8. 8

   ＊使用した
   
   白だし
   
   です。