簡単朝活!トマトミルクスープであったか朝ごはん レシピ・作り方
材料(1人分)
- トマトジュース 70gくらい
- 牛乳(量はカップの大きさにより増減する) 70gくらい
- ソーセージ(ベーコンでもOK) 1本
- タマネギ 10gくらい
- きのこ(今回はマッシュルームとヒラタケ) 25gくらい
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- チューブにんにく 1cm
- チーズ お好みで
- コショウ 適量
- 乾燥バジル お好みで
作り方
-
1
・タマネギを薄切りにしてカップに入れる
・ソーセージときのこは、はさみでチョキチョキとカップに直接切り入れる -
2
・トマトジュース、コンソメ、にんにくを入れる
・軽くラップをして、レンジで3分加熱する -
3
・牛乳と、お好みでチーズを入れる
・全体がカップの8分目くらいまでにする(吹きこぼれないように)
・レンジで40秒~1分加熱する -
4
・仕上げにコショウをふる
・あれば、乾燥バジルを振り入れても美味しい
きっかけ
息子が牛乳嫌いなので、少しでもとらせたいと思いました。野菜やきのこも入り、冬の朝の定番です。
おいしくなるコツ
牛乳を入れたあとに加熱しすぎると、見た目が悪くなります。また、特に臭いは残らないとは思うのですが、朝のにんにくに抵抗がある方は抜いてください。
- レシピID:1750071442
- 公開日:2020/02/03
関連情報
- 料理名
- トマトミルクスープ
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まあむt2020/04/20 20:37簡単でとても美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)