お醤油で 卵黄・明太子・塩昆布の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇温かい白ご飯
- 170ｇ
- 〇卵黄
- 卵1個分
- 辛子明太子（切子）
- 大さじ1ほど
- 塩昆布（細切り）
- 2ｇ
- 醬油（濃口）
- 小さじ1/2～1
作り方
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- 1
- 辛子明太子を大まかにほぐす
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- 2
- ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
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- 3
- 〇が絡まったら、①と塩昆布を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
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- 4
- 全体が絡まったら、味見をしながら醬油を振り入れて混ぜ、味を整える
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- 5
- お茶碗によそって出来上がり
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