海老と竹輪とねぎの和風焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 白葱は洗って水を切り、両端を少し切り落とし、3㎜ほどの厚みに斜めに切る
2. 2 竹輪は5㎜幅ほどの輪切りにする
3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
4. 4 白葱がしんなりとしてきたら、ボイル海老と②を入れ、味塩コショウを振って炒める
5. 5 ボイル海老と竹輪に油が回ったら、焼きそば麵を加え、上に白だしを振り入れ、麺をほぐしながら炒める
6. 6 麺がほぐれてから、更に1～2分ほど炒める
7. 7 小葱を加え、サッと炒める
8. 8 器に盛り付けて出来上がり
9. 9 ＊使用した
   
   白だし
   
   です。