味ぽんで　牛肉・玉ねぎ・水菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは皮を剥き、みじん切りにする
2. 2 牛肉は食べやすい大きさに切る
3. 3 水菜は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、2ｃｍ幅ほどに切る
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
5. 5 玉ねぎが透き通ってきたら、②を加えて炒める
6. 6 牛肉に半分ほど火が通ったら、③を加え、味塩コショウを振って炒める
7. 7 水菜に油が回ったら、★を順に振り入れ、2～3分ほど炒める
   
   ＊牛肉には完全に火を通す
8. 8 器に盛り付けて出来上がり