えのきと大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は一口サイズにカット。えのきも2〜3センチほどの幅にカット。

2. 2

   お湯を沸かす。水の状態からえのきと大根を入れて煮立てる。

3. 3

   具材が十分に柔らかくなったら火を止めてだしの素と味噌を溶かし入れる。

4. 4

   器によそったら、完成！