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えのきと大根の味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
えのきと大根の味噌汁
  • 100円以下

毎日のお味噌汁のレパートリーを少しでも増やしたい!

作り方

  • 1

    大根は一口サイズにカット。えのきも2〜3センチほどの幅にカット。

  • 2

    お湯を沸かす。水の状態からえのきと大根を入れて煮立てる。

  • 3

    具材が十分に柔らかくなったら火を止めてだしの素と味噌を溶かし入れる。

  • 4

    器によそったら、完成!

きっかけ

毎日作るものなので日々違う具材を取り入れています。

おいしくなるコツ

味噌は合わせでも赤でもお好きなものをお選びください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 大根
食材:
野菜 > きのこ > えのき

レシピID: 1750067419

公開日:2019.09.23

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