黒にんにくと辛子明太子のゆかり香る冷奴 レシピ・作り方
![黒にんにくと辛子明太子のゆかり香る冷奴](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8a5bf8e1f63eeb185c1e597b0a0e05e8c6cbcc0e.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 1個(90g)
- 黒にんにく(ジャンボ) 1個
- 追いがつおつゆ(ミツカン、2倍濃縮) 小さじ1
- 辛子明太子(皮なし) 小さじ1
- からしマヨネーズ 小さじ1/2ほど
- ゆかりのふりかけ 1つまみ
作り方
- 1 黒にんにくは皮を剥き、薄くスライスする
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2
器に絹ごし豆腐をおき、上に①を並べてのせる
↑の上に追いがつおつゆをかける - 3 ②の上(中央部分)に辛子明太子をのせる
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4
③の上にからしマヨネーズをかける
↑の上にゆかりのふりかけを散らして出来上がり
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