材料（1人分）
- 豚もも肉（薄切り）
- 80ｇ
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- うどん麵（チルド品）
- 1袋（1食分）
- 追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮）
- 大さじ1
- 創味シャンタン（やわらかタイプ）
- チューブ3～4ｃｍ
- 万能ねぎ（小口切り）
- 大さじ4ほど
- 天かす
- 大さじ1ほど
作り方
-
- 1
- 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
-
- 3
- 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、うどん麵を加え、その上に追いがつおつゆをかけ、麺をほぐしながら炒める
-
- 4
- 麺がほぐれたら、創味シャンタンを絞り出して炒める
-
- 5
- 豚もも肉にほぼ火が通ったら、万能ねぎを加え、豚もも肉に火が通るまで炒める
-
- 6
- 器に盛り付け、上に天かすを散らしてのせて出来上がり
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