つゆ/マヨ/ゆかりふりかけで 人参と竹輪の冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 1個(90g)
- 人参(太千切りにし、茹でて絞ったもの) 15g
- 竹輪 輪切り 中1/2本
- ★追いがつおつゆ(ミツカン、2倍濃縮) 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ2/3ほど
- ゆかりのふりかけ 軽く2つまみ
作り方
- 1 竹輪は5㎜幅ほどの輪切りにする
-
2
器に絹ごし豆腐をおき、上に人参を広げてのせる
↑の上に①を並べてのせる - 3 ②の上に★を順にかける
- 4 ③の上にゆかりのふりかけを散らして出来上がり
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