お弁当　洋風ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は皮を剥き、芽がある場合は取り除き、2ｃｍ角ほどに切る
2. 2 小鍋に半分ほどの水（分量外）と①を入れ、中火で加熱する
   
   沸騰したら弱火にし、じゃが芋が柔らかくなるまで茹でる
3. 3 ザルにあげ、粗熱が取れるまで冷ます
   
   冷めたらボールに入れ、大まかに潰す
4. 4 ③とは別のボールに★を入れ、混ぜ合わせる
5. 5 ④に③を入れ、ザックリと混ぜる
   
   味塩コショウを振り、もう1度ザックリと混ぜる
6. 6 お弁当用のカップに詰め、上にあらびき黒コショウを振りかけて出来上がり