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塩昆布とかつお節でほっけの開き レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
塩昆布とかつお節をのせた、ほっけの開きです。
魚焼きグリルで焼きました♬
白ご飯に合います。
材料(1人分)
ほっけの開き(うす塩)
1枚(90g)
マヨネーズ
小さじ2ほど
塩昆布
2g
追いがつおつゆ(ミツカン、2倍濃縮)
小さじ1
かつお節
2~3つまみ
作り方
1
ほっけの開きの身の面にマヨネーズを塗り、その上に塩昆布を広げてのせる
2
魚焼きグリル(両面焼き)に入れ、10分ほど焼く
3
魚焼きグリルから取り出して、器にのせる
4
③の上に追いがつおつゆをかけ、その上にかつお節を散らして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2019/06/02
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かつお節(鰹節)
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魚焼きグリルで焼きました♬
白ご飯に合います。