マスカルポーネチーズとパイナップルのホットケーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★ホットケーキミックス 20ｇ
- ★プレーンヨーグルト（無糖） 10ｇ
- ★牛乳 10ｇ
- オリーブオイル 小さじ1ほど
- マスカルポーネチーズ 小さじ2ほど
- パイナップル 小3切れ（7～8ｇ×3）
- ●コンデンスミルク 小さじ1ほど
- ●キャラメルシナモンシュガー 軽く2～3振り
作り方
- 1 ボールに★を入れ、粉っぽさが無くなるまで、よく混ぜ合わせる
- 2 テフロン加工の効いたフライパンにオリーブオイルをひいて中火に温め、①を丸く入れて、すぐに弱火にする
- 3 5分ほど焼いて裏返し、5分ほど焼く
- 4 お皿にのせ、上にマスカルポーネチーズを塗り、その上にパイナップルを並べてのせる
- 5 ④の上に●を順にかけて出来上がり
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