エリンギとサラダチキンの白だし炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- エリンギ
- 中2本
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- ＊＊＊
- 白だし
- 小さじ2
- ＊＊＊
- サラダチキン
- ほぐし 20ｇ
- ＊＊＊
- 青のり
- 2つまみ
作り方
-
- 1
- エリンギは3ｃｍほどの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにする
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- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
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- 3
- エリンギに油が回ったら白だしを振り入れ、2~3分ほど炒める
-
- 4
- サラダチキンを加え、1分ほど炒める
-
- 5
- 器に盛り付け、上に青のりを散らして出来上がり
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白ご飯に合います。