小かぶの浅漬け レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
①：いただき物の小かぶです。
お店では売ってないほどの小さなものなので売ってるものなら３個くらいでしょうか。
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2
②：良く洗い、カブは皮をむかずに半月にスライスして、葉の部分は5ｃｍほどに切りそろえて塩で揉みます。
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3
③：②をギュッと絞って水けを切り、浅漬け容器に入れ、○の材料を入れて漬け込みます。
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4
④：あると便利、浅漬け器。
1～2日後にはおいしく食べられます。
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 小かぶの浅漬け
tokubei
食べることが大好きな、そこそこ年齢を重ねた♂・・・つまりジジィですwww
食べたいものを食べたいだけ、が理想ですが外食していてはお財布が不健康になりますよね＝。
身近なところで手に入る食材で、ちょっとした盛り付けの工夫で「満足・まんぷく」目指します！！
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柚子こしょうと塩昆布で簡単浅漬けにしました。
お茶漬けにベストマッチです！