手作りかぼすポン酢で 白菜とベーコンのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白菜（柔らかい葉の部分） 中1枚分
- ＊＊＊
- ベーコン（薄切り） ハーフ1枚
- サラダ油 少々
- ＊＊＊
- ★追いがつおつゆ（ミツカン）（2倍濃縮） 小さじ2
- ★かぼすの絞り汁 小さじ1
- ★白砂糖 小さじ2/3
- ＊＊＊
- 七味唐辛子 軽く2振り
作り方
- 1 白菜は洗って水を切り、太めの千切りにする
-
2
ベーコンは1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れてこんがりとなるまで炒める -
3
小ボールに★を入れ、混ぜ合わせる
白砂糖が溶けたら七味唐辛子を振り入れ、軽く混ぜる - 4 器に①を入れ、上に②を盛り付ける
- 5 ④の上に③をかけて出来上がり
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