昆布の佃煮入り衣で 竹輪の天ぷら レシピ・作り方
材料(1人分)
- 竹輪 中2本
- ***
- ☆天ぷらの衣 お玉1/2杯
- ↑レシピID:1750033473
- ☆昆布の佃煮(細切り) 大さじ1
- ☆粗塩 1つまみ
- ***
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 竹輪は1cmほどの厚みに斜めに切ります
- 2 揚げ油を170℃に温めます
- 3 ボールに☆を入れ、軽く混ぜます
- 4 ③に①を入れてザックリと混ぜ、竹輪に衣を付けます
-
5
温まった揚げ油に、④を1本ずつ入れていきます
*竹輪に昆布の佃煮を絡ませつつ、油に入れて下さい - 6 1分ほど揚げて裏返し、1分ほど揚げます
- 7 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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