焼肉のたれで　鶏むね肉のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は5㎜ほどの厚みの一口~二口大ほどに切ります

2. 2

   まな板に①を並べておき、上に味塩コショウを振りかけます
   
   裏返し、味塩コショウを振りかけます

3. 3

   ②の上に片栗粉を振りかけて数回裏返し、表面にまぶし付けます

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を並べておきます

5. 5

   裏面が白っぽくなってきたら裏返します

6. 6

   ⑤の上に焼肉のたれを回しかけて弱火にし、2~3回裏返します

7. 7

   蓋をし、2~3分ほど蒸し焼きにします
   
   ＊鶏むね肉に火が通ったらＯＫ

8. 8

   器に盛り付けて完成です