ダシダで牛肉のフォー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは湯（分量外）で1分ほどさっと茹でてざるにあげておきます。

2. 2

   ライスヌードルは湯（分量外）で5分程度茹でます。

3. 3

   鍋に水とダシダ、牛肉を入れて煮立たせます。アクがでたらすくってください。塩コショウで、ナンプラーで味を整えます。

4. 4

   丼にライスヌードルを入れ、3で作ったスープを入れ、もやしとパクチーをのせたら完成です。