ダシダ入り！もやしと青ネギの鶏肉フォー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはレンジ600Wで3分チンしておきます。青ネギは細かくカットしておきます。

2. 2

   鍋に★の材料を入れて中火で10分ほど煮込みます。アクがでてきたらおたまですくっておきます。塩で味加減を調節してください。

3. 3

   鶏肉を取り出し、包丁で3mm程度にスライスします。火の通りが悪かった時は、もう少し煮てみてください。

4. 4

   鍋に水（分量外）を入れ、米麺を茹でます。だいたい5分ぐらいです。

5. 5

   丼に汁と麺を入れ、もやしと刻んだ青ネギ、鶏肉を載せたら完成です。お好みでレモン汁をたらしてみてください。