あごだしで 天ぷらのつゆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 600cc
- あごだし(五島製麺) 1袋(10g)
- 濃口醬油 大さじ2
- 白砂糖 大さじ2
- 本みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
作り方
- 1 鍋に材料すべてを入れて軽く混ぜ、中火で加熱します
- 2 沸騰したら弱火にし、もう1度軽く混ぜて完成です
-
3
*使用した
あごだし
です
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