美的に 黒糖かりんとうの緑茶蒸しパン レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★蒸しパンの生地(①参照) 25g
- ・ホットケーキミックス
- ・牛乳
- ・卵
- ***
- ★コラーゲン(こなゆきコラーゲン) 小さじ1/4
- ★粉末緑茶 小さじ1/4
- ★黒蜜 小さじ1/2
- ***
- 黒糖かりんとう 中1本
作り方
-
1
蒸しパンの生地は
ボールにホットケーキミックス(300g)と牛乳(200cc)と卵(Lサイズ)1個を入れ、手動の泡だて器で粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせたものです - 2 ★をよく混ぜ合わせます
-
3
シリコンカップ(中)にアルミカップ(中)を入れ、アルミカップの中に②を入れます
↑をトントンと落とし、空気を抜きます
*シリコンカップは型崩れ防止に使用しています - 4 ③の上に3等分に輪切りにした黒糖かりんとうをのせ、軽く押し込みます
- 5 湯気がたった蒸し器に④を入れて鍋と蓋の間にサラシをひき、弱火で15分ほど蒸して完成です
関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
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コラーゲンも入れて美的に♡