黒ごま丸パン生地で　とろけるモッツアレラチーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 生地は
   
   myレシピの
   HB使用　黒ごま丸パン（ご飯入り）
   レシピID：1750050892
   
   の作り方⑥まで終わったものを使用
2. 2 打ち粉をしたまな板に生地をおき、麺棒で楕円形に伸ばします
   
   ↑の上に★をのせます

   

3. 3 手前から奥にクルクルと巻きます
   
   巻き終わったら立てて、上から掌でギューッと押さえて潰します
   （厚みが1ｃｍほどになるように）

   

4. 4 ③の上に●をかけ、スプーンの裏で混ぜて伸ばします
   
   ↑の上に▲をのせます

   

5. 5 オーブンの発酵機能等を使い、2次発酵します
   
   2倍ほどに膨らめばOK
6. 6 オーブンペーパーを広げた上に⑤をのせます
7. 7 190℃に予熱したオーブンに入れ、10分ほど焼いて完成です