子供喜ぶ&食欲すすむ!カレー粉&チーズ豚ロース包み レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 サランラップの上に豚ロースをのせ、その上にチーズとカレー粉を乗せる。
- 2 豚ロースの下1/3を折り曲げ、さらに上1/3も折り曲げて包む。ぎゅっと周りを押してチーズが出ないようにする
- 3 裏表に塩コショウをする
- 4 薄力粉を画像くらいに裏表まぶす。
- 5 フライパンに油を敷き、そこに肉を乗せる。
- 6 裏表焼き目がつくまで焼けば出来上がり。お肉は薄いですが、あまり強火でやくと火が中まで通らないうちに焦げるので中火で!
きっかけ
豚ロースが安かったので、家にある具材で子供が好きなカレー味のおかずを作ってみました。 カレー粉の風味は子供も好きなので、とても美味しいとたくさん食べてくれました
おいしくなるコツ
カレー粉は辛くないので、風味が付くくらいです。そのほかはチーズと塩コショウの味付けしかしていません。もし味が薄いようであれば、お肉を焼くときにバターを落とすと風味も塩味もUPしてさらに美味しくなりますよ
- レシピID:1750049346
- 公開日:2017/12/16
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